Hôtel de charme***
Allée du cœur - Ziotte - 97 126 DESHAIES - GUADELOUPE
Tél : 05 90 28 41 71 – Fax : 05 90 28 54 43
e-mail : caraibbayhotel@free.fr - Site Internet : www.caraib-bay-hotel.com
Gwada' cave
LES VINS BLANCS :    
  75 cl 37,5 cl
La Loire : Muscadet / Lie Sèvre et Maines 16€ 10 €
« Domaine de la Mouchetière » Son nez est bien élégant mêlant des arômes d’abricot sec, de pèche de vigne complétés d’une note minérale. Souple et gai facile à boire.    
     
La Provence : Château Aumerade 24 €
« Cuvée Sully cru classé » Avec ses arômes de poire, pêche et pamplemousse, ce vin vous surprendra par sa puissance aromatique, d’un beau gras assorti d’une suave finale exotique.    
     
LES VINS ROSES :    
     
La Rhône : Tavel Cabassoles 25 € 15 €
« Domaine de Cabassol » Rosé franc et harmonieux avec un nez fruité, une attaque vive en bouche, puissant.    
     
La Bourgogne : Côtes d’Auxerre 21 €
« La cave de Bailly » Ce rosé possède une robe chatoyant, un nez discret et floral. Le gras s’installe après les préliminaires. Beau vin tendre. A découvrir.    
     
LES VINS ROUGES :    
     
La Loire :Gamay de Touraine 19 € 11 €
« Henry Marionnet » Un nez intense avec des arômes de fruits rouges et une touche d’épices. Bouche ronde et charnue et une longue finale fruitée...    
     
Le Beaujolais : Brouilly 21 €
« Cellier des St Etienne » Sa bouche vivace associé à quelques notes confites est très intéressante. Cette cuvée s’ouvre sur des notes fruitées qui rappellent le cassis et les épices.